Fait maisonAveyron
Fait maison
Chipolatas maison, les 6
Pur porc, hachée gros, boyau naturel.
7,50 €
les 6
1
Le mot du boucher
Une chipolata honnête : de l'épaule et de la poitrine de porc fermier, hachées gros, sel, poivre, un peu de vin blanc. Embossée en boyau naturel le matin, elle garde son jus et sa mâche.
À associer
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Brochettes
Brochettes de dinde aux poivrons
Dinde fermière et trois couleurs de poivron.
3,80 €
la pièce
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